Etalon Étterem

Itallap

The hotel unforgettable

Etalon étterem

Előételek

Egy csipetnyi Dolce Vita

4.200.-

Olasz paradicsomos, bazsalikomos bruschetta parmezánnal és olivafölddel

4.200.-

Magyar Randevú

4.500.-

Félegyházi mangalica sonka találkozása a Zirci szarvas szalámival, Szarvasi mozzarellával

4.500.-

Homoky úr Kedvence

4.500.-

Mozaikolt csülökszeletek, snidlinggel, tormakrémmel és kovászolt pirítóssal

4.500.-

Levesek

Egy bográcsnyi Magyarország

3.900.-

Gulyásleves válogatott marhanyakból, petrezselyemmel és krumpligombóccal

3.900.-

Végre tavasz!

3.200.-

Tavaszi zöldborsóleves, vajas nokedlivel, répával és petrezselyemmel

3.200.-

Főételek

Magyar Tavasz

5.200.-

Csirkepaprikás medvehagymás galuskával és tejfölös uborkasalátával

5.200.-

Kecskemét Titka

7.800.-

Kacsamájjal töltött Kacsamell, sült káposztás nudlival, kacsamáj jus-vel

7.800.-

Óriás az Óriásoknak I.

6.200.-

Óriás 20 dkg-os Sertésszűz Klasszikus Bundában hasábburgonyával, uborka tatárral és barackbefőttel

6.200.-

Óriás az Óriásoknak II.

5.700.-

Óriás 20 dkg-os Csirkemell Klasszikus Bundában hasábburgonyával, uborka tatárral és barackbefőttel

5.700.-

Maldívi Rejtély

4.500.-

Kókusztejes, curry-s zöldségpörkölt, jázminrizzsel, friss csírákkal

4.500.-

Igazi Olasz

4.900.-

Fehérboros, parmezános rizottó, erdei gombákkal

4.900.-

Bangkok Budapesten

3.800.-

Thai pirított rizstészta zöldségekkel, szezámmaggal és szója szósszal

3.800.-

Galiciai szőke szarvasmarha

12.900.-

A fűvel táplált marha zsíreloszlása egyenletesebb – márványozottabb –, ami kellemesebb érzékszervi élménnyé teszi az elfogyasztását és magasabb az A-vitamin és a béta-karotin tartalma is, ami gazdagabb bordó színt kölcsönöz a húsnak. Súly 20 dkg.